คนเลี้ยงวัว

คนเลี้ยงวัว

ลิเวอร์พูลเคยเป็นบ้านของคนเลี้ยงวัวและโรงเลี้ยงวัวหลายร้อยแห่ง ซึ่งเป็น “ส่วนสำคัญ” ของชีวิตในเมือง ในช่วงทศวรรษที่ 1800 ชาวนารุ่นต่อรุ่นจาก Pennine Dales แสวงหาชีวิตใหม่ในพื้นที่ซึ่งตอนนี้ครอบคลุมเมืองลิเวอร์พูลอย่างที่เรารู้จักในทุกวันนี้

พวกเขากลายเป็นคนเลี้ยงวัวของลิเวอร์พูล 

เลี้ยงวัวในสวนหลังบ้านและขายนมให้กับประชากรในเมืองที่ขยายตัวอย่างรวดเร็ว โดยให้บริการลูกค้ามานานกว่าศตวรรษ การแช่เย็นและการพาสเจอไรซ์กลายเป็นเรื่องธรรมดาในไม่ช้า และปัจจัยอื่นๆ เช่น อายุการเก็บรักษาของนมที่ยืดออกไป และคณะกรรมการการตลาดนมที่กำลังเกิดขึ้น ทำให้ผู้เลี้ยงวัวมีบทบาททั้งในฐานะผู้ผลิตและผู้ค้าปลีกลดลง

แต่ในขณะที่วิถีชีวิตนี้อาจรู้สึกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของมรดกของเราห่างไกล มันอยู่ในความทรงจำที่มีชีวิตของผู้คนจำนวนมากทั่วเมอร์ซีย์ไซด์ ครอบครัว Joy ซึ่งมีพื้นเพมาจาก Yorkshire Dales เป็นหนึ่งในหลาย ๆ ครอบครัวที่สร้างโรงเลี้ยงวัวในลิเวอร์พูลและดำเนินกิจการค้าขายต่อเนื่องมาหลายชั่วอายุคน โดยหยุดค้าขายในปี 2512

คิวสำหรับตั๋วงาน นี่ไม่ใช่สิ่งที่สูญเสียไปโดยสิ้นเชิง แต่เป็นสิ่งที่เราไม่ค่อยได้เห็นในยุคดิจิทัล ปีนี้ ผู้ชื่นชอบดนตรีและตลกรอคิวออนไลน์ยาวเหยียดด้วยความหวังว่าจะได้ตั๋ว Glastonbury หรือ Peter Kay

แต่เมื่อหลายปีก่อน คนรุ่นหลังจะจดจำการต่อคิวนอกสำนักงานขายตั๋วหรือสถานที่จัดงานเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อซื้อบัตรคอนเสิร์ต งานราตรีสโมสร และอื่นๆ อีกมากมาย และสิ่งที่เราไม่เห็นอีกต่อไปคือนี่เป็นหนึ่งในตัวเลือกเดียวในการรับตั๋ว . ขึ้นอยู่กับว่าใครเป็นคนออกบิลหรือความโด่งดังของงาน คิวจะยาวเหยียดไปตามท้องถนนของเรา และบางคนจะต้องผิดหวังเมื่อไปถึงด้านหน้าเพื่อบอกว่าของหมดแล้ว

สะพานลอยใต้สะพานเชอร์ชิลล์ การรื้อถอนสะพานลอยงูซึ่งแขวนอยู่ใต้สะพานลอยเชอร์ชิลล์ทำให้ ‘ทางเดินบนท้องฟ้า’ สุดท้ายของเมืองถูกลบออกจากเมือง ทางเดินเป็นเครือข่ายของสะพานลอยฟ้าที่สร้างขึ้นในทศวรรษที่ 60 และ 70 ซึ่งต่อมาได้ถูกทำลายลง

สะพานลอยที่ไม่ได้ใช้งานส่วนใหญ่มีทางลาดวนและบันได สิ่งนี้ทำให้คนเดินเท้าสามารถข้ามถนนที่พลุกพล่านรอบๆ หอสมุดกลางของลิเวอร์พูล สถานี Lime Street และพิพิธภัณฑ์ได้

มรณะสำหรับทางเดินเกิดขึ้นในปี 2561 เมื่อมีการค้นพบข้อบกพร่องและข้อบกพร่องในการก่อสร้างบนสะพานลอย ต่อมาพวกเขาก็พังยับเยิน

ผู้ชายขี้แย เด็กรุ่นหลังอาจไม่เคยได้ยินชื่อพวกเขาแต่ครั้งหนึ่ง ‘ชายร่างผอมกะหร่อง’ เคยเป็นที่รู้กันดีบนท้องถนนในเมอร์ซีย์ไซด์และที่อื่น ๆ สำหรับคนที่ไม่รู้ ผู้ชายผ้าขี้ริ้วเป็นที่รู้จักกันดีในการเก็บของใช้ในบ้านที่ไม่ต้องการเพื่อขายด้วยตัวเองขณะเดินทางด้วยม้าและเกวียน

บางครั้งเรียกว่า ‘เตาะแตะ’ การค้าได้รับการทำให้เป็นอมตะโดยซิทคอม BBC เรื่อง Steptoe and Son ผ้าขี้ริ้วหรือเสื้อผ้าประเภทใดก็ตามมักถูกขายเพื่อรีไซเคิลและกระดูกสัตว์ เช่น เศษที่เหลือจากมื้ออาหาร สามารถนำไปใช้เป็นปุ๋ยหรือทำสิ่งของอื่นๆ ได้

เมื่อได้ยินเสียงเรียกร้อง ชาวเมืองเมอร์ซีย์ไซด์จะนำสินค้ามือสองออกมา และชายเศษกระดูกก็จะแจ้งให้พวกเขาทราบว่าต้องการรับหรือไม่ ในช่วงปลายทศวรรษ 1970 การได้ยินหรือเห็นชายผ้าขี้ริ้วในท้องถิ่นกลายเป็นเรื่องปกติน้อยลง และในขณะที่เรายังคงเห็นผู้คนในรถตู้โดยสารนำสิ่งของที่ไม่ต้องการออกไป หลายคนยังคงมีความทรงจำเกี่ยวกับวันที่ชายผ้าขี้ริ้วค่อยๆ เดินทางไปตามถนนของเรา

อุจจาระสุนัขสีขาว

เป็นทางเลือกที่แปลกประหลาด แต่ในความเป็นจริงแล้วนี่คือสิ่งที่เราไม่เห็นบนท้องถนนอีกต่อไป อาจดูเหมือนเป็นเรื่องแปลกที่จะพูดถึง แต่คนรุ่นหลังจะเข้าใจ เนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของอาหารสุนัขจากเนื้อและกระดูกเป็นอาหารกระป๋อง ขี้สุนัขจึงไม่มีสีขาวอีกต่อไป เนื่องจากในอาหารมีแคลเซียมน้อยนั่นเอง

ทางรถไฟสายเหนือ Liverpool Overhead Railway ครั้งหนึ่งเคยเป็นส่วนสำคัญของระบบขนส่งของลิเวอร์พูลและเป็นสถานที่สำคัญของเมืองในตัวของมันเอง สร้างขึ้นในปี พ.ศ. 2436 เพื่อตอบสนองต่อความแออัดและการจราจรที่เพิ่มขึ้นบนถนนรอบๆ ท่าเทียบเรือขนาดยักษ์ของลิเวอร์พูล เป็นทางรถไฟยกระดับไฟฟ้าแห่งแรกของโลก

ลักษณะของการออกแบบ ซึ่งยังคงเป็นสิ่งที่หาได้ยากสำหรับรถไฟในสหราชอาณาจักร และการที่รถไฟวิ่งใกล้กับท่าเทียบเรือของเมือง ทำให้เป็นที่กำบังแก่ผู้ที่เดินอยู่ข้างใต้ ทำให้ได้รับฉายาว่า Docker’s Umbrella วิวจากโบกี้รถไฟข้ามแม่น้ำ Mersey ที่มีท่าจอดเรือแน่นขนัดหรือตัวเมืองนั้นช่างน่าทึ่งจริงๆ

ยิ่งไปกว่านั้นราคาถูกด้วย การเดินทางไปกลับ 13 ไมล์มีค่าใช้จ่ายเพียง 1 วินาที 8 วัน ชั้นหนึ่งและ 1 วินาที 4 วัน ชั้นที่สาม ทางรถไฟสายเหนือศีรษะของลิเวอร์พูลยังคงเป็นที่จดจำของคนทั้งเมืองด้วยความชื่นชอบและเสียใจที่ไม่ได้อยู่ที่นี่

กราฟฟิตีในอดีตตกเป็นเป้าหมายโดยนักทฤษฎีสมคบคิดไวรัสโคโรนาและแทนที่ด้วยคำว่า “Plandemic” หลายคนถูกทิ้งไว้ด้วยความโกรธเนื่องจากสโลแกนของ The Pies Music เป็นจุดสังเกตสำคัญของผู้คนที่กลับบ้าน

เครดิต : ยูฟ่าสล็อต / สล็อตเว็บตรง